WIDEO

Lekarz: „Gdyby działało, to byśmy to przepisywali”. Czy to prawda?

Czy lekarz wie wszystko? Spoiler: nie, i wcale nie musi. Problem pojawia się wtedy, gdy zamiast uczciwego „nie wiem, muszę o tym poczytać." lub "nie sprawdzałem tych badań”, pacjent słyszy protekcjonalne: „gdyby to działało, to byśmy to stosowali”. Punktem wyjścia do tego filmu jest historia pacjenta po operacji nowotworu prostaty, który zapytał swojego radiologa o sens stosowania melatoniny jako wsparcia podczas radioterapii. Reakcja lekarza? Zdziwienie i natychmiastowe zbycie tematu.

​Obejrzyj film →

WIDEO

Post przerywany i leki: Ten błąd popełnia większość osób!

Czy post przerywany oznacza, że trzeba zrezygnować z przyjmowania leków? W większości przypadków – nie. Kluczem jest odpowiednie dopasowanie godzin okna żywieniowego do zaleceń dotyczących konkretnego leku. W filmie wyjaśniam, dlaczego post 16:8 jest znacznie bardziej elastyczny, niż wielu osobom się wydaje.

Obejrzyj film →

ARTYKUŁ

​

PESTYCYDY W CZEREŚNIACH: GDY „NIEPRYSKANE” NIE ZNACZY BEZPIECZNE

​

​Fundacja Pro-Test zleciła badanie trzech próbek czereśni kupionych w różnych miejscach: w Lidlu, w Biedronce oraz na warszawskim bazarze na Placu Szembeka. Próbki przebadano w Zakładzie Badania Bezpieczeństwa Żywności Instytutu Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach pod kątem obecności 548 pestycydów.

Najgorzej wypadły czereśnie z bazaru, deklarowane przez sprzedawczynię jako owoce z własnej uprawy i „niepryskane”. W tej próbce wykryto pozostałości ośmiu pestycydów, w tym substancje niedopuszczone do stosowania w Unii Europejskiej. Szczególną uwagę zwrócono na ometoat — związek z grupy pestycydów fosforoorganicznych, którego nie wolno legalnie stosować ani sprzedawać w UE.

Dla porównania, czereśnie z Lidla i Biedronki pochodziły odpowiednio z Hiszpanii i Grecji. Według dostępnych omówień wykryto w nich maksymalnie dwa pestycydy, przy czym były to substancje dopuszczone, a ich poziomy nie przekraczały obowiązujących limitów.

Badanie objęło tylko trzy próbki, więc nie pozwala ocenić całego rynku. Pokazuje natomiast coś bardziej praktycznego: zapewnienia sprzedawcy, że owoce są „naturalne” albo „niepryskane”, nie są dowodem bezpieczeństwa. Przypominam, że w szeroko zakrojonych “plebiscytach” czereśnie są praktycznie co roku na liście top 10 najbardziej opryskiwanych owoców.

Źródło →

​Żyj tak, by być wykrzyknikiem, a nie wyjaśnieniem. (Live your life as an exclamation rather than an explanation.)

​

​„Nie miej absolutnie żadnego szacunku dla autorytetów; zapomnij, kto to powiedział, a zamiast tego przyjrzyj się, od czego zaczyna, do czego dochodzi i zapytaj siebie: „Czy to rozsądne?”  – Richard Feynman

​

„Najbardziej niebezpieczną formą ślepoty jest wiara, że Twoja perspektywa to jedyna rzeczywistość.” („The most dangerous form of blindness is believing that your perspective is the only reality.”) – Friedrich Nietzsche

Gumy z ksylitolem to ciekawy dodatek do protokołu higieny jamy ustnej dla osób, które i tak żują gumy.

Ich główna zaleta jest banalna, ale ważna: żucie zwiększa produkcję śliny. Więcej śliny oznacza szybsze neutralizowanie kwasów powstających po jedzeniu, lepsze oczyszczanie jamy ustnej i korzystniejsze warunki do remineralizacji szkliwa. Ksylitol dodatkowo nie jest pożywką dla bakterii próchnicotwórczych, takich jak Streptococcus mutans, więc może pomagać ograniczać ich aktywność i tworzenie płytki nazębnej.

Sam najczęściej kupuję gumy firmy Miradent. Są słodzone w 100% ksylitolem, bez aspartamu, sorbitolu i laktozy, a korzystny efekt pojawia się przy żuciu po jedzeniu lub piciu. Dostępne są różne smaki, m.in. spearmint, peppermint, owocowy, cynamonowy, żurawinowy i zielona herbata. Nie zastąpi to szczotkowania, nici dentystycznej ani wizyt u dentysty, ale jako mały nawyk po posiłku — bardzo sensowna rzecz.

Jeśli chcesz spróbować, wrzucam link do wyszukiwarki cenowej Ceneo, abyś mógł kupić te gumy w jak najlepszej cenie. 

Z ARCHIWUM

Lukrecja a hormony — pogromca testosteronu, poskramiacz menopauzy i przekleństwo zestresowanych

​Wróć do materiału →

„Wierzę w niechęć od pierwszego wejrzenia”

​

„Nie twierdzę, że jest gorąco, ale dwójka hobbitów właśnie weszła do mojego pokoju, aby zniszczyć pierścień.”

​

– Dlaczego jesteś smutny?

– Usiądź obok mnie na ławce i Ci powiem.

– Już – słucham.

– Ławka jest świeżo pomalowana.

TLENEK AZOTU I REGENERACJA NACZYŃ

​

​Tlenek azotu, oznaczany skrótem NO, to mała cząsteczka sygnałowa wytwarzana między innymi przez śródbłonek, czyli cienką warstwę komórek wyściełającą naczynia krwionośne od środka.

Najczęściej mówi się o nim w kontekście rozszerzania naczyń. Gdy śródbłonek produkuje więcej NO, mięśniówka naczyń rozluźnia się, a krew może płynąć swobodniej. To jeden z mechanizmów, dzięki którym organizm reguluje ciśnienie tętnicze, przepływ krwi i dotlenienie tkanek.

Ale NO ma też drugą, mniej oczywistą funkcję: bierze udział w regeneracji naczyń.

W organizmie istnieją tzw. komórki progenitorowe. To niedojrzałe komórki, które mogą przekształcać się w bardziej wyspecjalizowane komórki i wspierać naprawę uszkodzonych tkanek. Szczególnie ważne są śródbłonkowe komórki progenitorowe, czyli komórki pomagające odbudowywać i utrzymywać zdrową wyściółkę naczyń krwionośnych.

Gdy śródbłonek zostaje uszkodzony, na przykład przez stan zapalny, wysokie ciśnienie, stres oksydacyjny, cukrzycę czy miażdżycę, organizm może mobilizować takie komórki ze szpiku kostnego do krwi. Tlenek azotu jest jednym z sygnałów, które pomagają ten proces uruchomić. Można powiedzieć, że NO nie tylko rozszerza naczynia „tu i teraz”, ale także pomaga wysłać komórki naprawcze tam, gdzie ściana naczynia wymaga regeneracji.

Produkcję i dostępność tlenku azotu wspierają między innymi regularny ruch, szczególnie wysiłek poprawiający przepływ krwi przez naczynia, dieta bogata w azotany z warzyw, takich jak burak. Kluczem jest również konsumpcja białek, szczególnie pełnowartościowych białek pochodzenia zwierzęcego, z racji tego, że zawierają biodostępny aminokwasy takie jak l-arginina i l-cytrulina, uczestniczące w szlakach produkcji NO.

Posty przerywane lub ograniczenie kalorii mogą działać pośrednio: poprawiając wrażliwość insulinową, zmniejszając stres oksydacyjny i wspierając funkcję śródbłonka.  

Z drugiej strony palenie papierosów, przewlekły stan zapalny, nadciśnienie, insulinooporność, wysoki poziom glukozy i starzenie się organizmu zmniejszają biodostępność NO. Oznacza to, że tlenek azotu może być wytwarzany słabiej albo szybciej neutralizowany przez wolne rodniki. Wtedy naczynia nie tylko gorzej się rozszerzają, ale mogą też wolniej się regenerować.

W praktyce tlenek azotu można więc traktować jako jeden z kluczowych sygnałów zdrowia naczyń. Pomaga utrzymać ich elastyczność, poprawia przepływ krwi i wspiera mobilizację komórek naprawczych. Dlatego mechanizmy zwiększające dostępność NO są istotne nie tylko dla ciśnienia czy wydolności, ale również dla długoterminowej ochrony śródbłonka i spowalniania procesów miażdżycowych.